Divina d’Minas Carvalho

Avaliação Sensorial

- Visual: Brilhante, translúcida, cristalina com cor dourada. 

-Olfativo: Aromas de coco, mel, especiarias e leve presença de baunilha. Álcool equilibrado

- Gustativo:  caramelo e mel com o presença do carvalho e notas provenientes do bourbon. Dulçor característico do Carvalho.

O Carvalho é uma das madeiras com maior complexidade sensorial, tornando-o uma das madeiras favoritas para envelhecimento por longos períodos. É usado para o envelhecimento de vários destilados ao redor do mundo.

- Tempo de armazenamento: 4 meses em Tanques de Inox e mais 18 meses em barris novos de 200 litros de Carvalho Americano ex-bourbon.  O tempo de armazenamento caracteriza essa cachaça como envelhecida.

Informações Técnicas