A Cachaça Encantos da Marquesa Ouro é um Blend cujo processo de armazenamento se dá em madeiras nobres, em tempo semelhantes de repouso. Parte do seu volume, permanece por 04 anos em tonéis de carvalho, e a outra parte repousa por 04 anos em tonéis de umburana. Só então é feito o Blend em percentuais exclusivos para depois ser feito o acerto da graduação alcoólica e novamente seguir para o repouso de mais uma semana e posteriormente ser envasada. Sua produção se encontra na Micro Região de Salinas Minas Gerais. Capital Mundial da Cachaça.